Argotan Sharing Blog

Serat adalah salah satu jenis zat yang tidak dapat dicerna ataupun diserap oleh tubuh dan banyak terkandung dalam makanan diantaranya sayuran dan buah-buahan. Serat berperan untuk membantu pencernaan dalam menjaga tubuh tetap sehat. Serat sangat dibutuhkan oleh usus dalam melancarkan pencernaan, di dalam usus serat dapat dicerna maupun diserap dengan baik, maka dari itu banyak orang bilang kalau mengalami kesulitan dalam buang air besar akan lebih disarankan untuk mengkonsumsi banyak sayuran dan buah-buahan.  Serat terbagi menjadi 2 kelompok: 1. Serat larut air Serat ini berbentuk gel, ketika makanan yang mengandung serat laut air dikonsumsi maka serat ini akan menyerap air dan berbentuk gel. Contoh makanan serat larut air: kacang polong, apel, jeruk, pisang, wortel dll. 2. Serat tidak larut air Serat jenis ini kebalikan dari serat laurut air, serat tidak larut air dapat meningkatkan massa feses. Sehingga serat tidak